2025年阿尔及利亚阿尔及尔国际食品和食品包装机械展览会：烘焙产品——食品行业增长最快的部分

自成立以来，阿尔及利亚阿尔及尔国际食品和食品包装机械展览会(Djazagro)的声誉不断提高，展会的参展商数量和参观者人数逐年增加。

下一届展会被公认为高度专业化，将于2025 年 4 月 7 日（星期一）至 10 日（星期四）在阿尔及尔的 SAFEX 展览中心举行，预计将迎来 600 多家参展商和 20,000 名参观者。

市场预计

未来几年，食品加工和处理设备市场预计将增长 6%，复合年增长率 （CAGR） 将达到 1751 亿美元，而 2021 年为 1306 亿美元。 根据 MarketsandMarkets 的一项研究，全球对加工食品的需求增加将推动增长，但也将受到消费者生活方式变化的推动。其他因素包括将改变生产设备的技术飞跃，以及食品加工业的投资机会飙升。

该研究涵盖了食品加工、餐饮和包装三个领域，分别涉及肉类和家禽、烘焙和糖果、酒精饮料、软饮料和乳制品行业。在这些细分市场中，食品包装设备预计将在此期间出现最强劲的增长，因为消费者正在寻找更具吸引力的包装，尤其是高档产品。

烘焙产品，食品行业增长最快的部分

同期，烘焙和糖果产品预计将占据食品加工和处理设备市场的最大份额。为什么会这样？这些产品的保质期短，一方面消费者对新鲜度的偏好有些矛盾，另一方面对保质期的偏好较长。

与此同时，对本地生产的面包和烘焙产品的需求不断增长，刺激了对面包生产设备的订单。根据这项研究，用于糖果加工的涂层系统等基本设备也显示出强大的增长潜力。

亚太地区支持自动化和数字化

2021 年至 2026 年，亚太地区将占据最大的市场份额。在该地区，食品包装行业非常注重自动化、数字化和可持续创新。这一趋势可以用在线零售的指数级增长和消费者对环境问题的兴趣来解释。

与婴儿潮一代相比，亚太地区的千禧一代比婴儿潮一代更多，他们表达了对电子商务商业模式的强烈期望，这些模式的响应速度更快，最重要的是，对可持续性和环境等问题更加敏感。

要了解有关食品加工和处理设备行业的更多信息，请关注我们将于2025 年 4 月 7 日至 10日在阿尔及尔举行的下一届 Djazagro。

下届展会时间：2025年4月7日-10日

展会地点:阿尔及利亚     阿尔及尔

展会行业:食品

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