在1975年，墨西哥酒店博览会由各个酒店行业的供货商和企业共同主办，目的是加强对墨西哥酒店业的推进。 在1986年，从商业视角以及更好服务于酒店业的意念动身，由墨西哥Administradora Dinamica de Negocios委员会将该博览会命名为ABASTUR，成为今日世界上针对餐饮服务和酒店服务业的一流博览会和商业论坛。 上届展出面积共28000多平米，400家参展企业，20000名专业采购商及观众。国际参展企业占到一切参展企业的10%份额。首要来自加拿大，美国，哥伦比亚，中国，法国，葡萄牙，意大利，阿根廷和瑞典。 到会买家涉及的职业有酒店13%，装饰供货商23%，餐厅41%，宴会8%。其中到会买家有来自墨西哥的15800家酒店，经营604000间酒店房间。买家性质首要为：企业一切者，总监，商场收购员，收购总监，企业CEO，人力资源司理及其它性质。 墨西哥酒店用品及餐饮展览会ABASTUR是由UBM举办，展览会一年一届，该展会也是企业打开墨西哥市场非常重要的一个平台，墨西哥酒店用品及餐饮展览会ABASTUR上届吸引来自600家参展企业，客商数量达到20000人，展会是在墨西哥城国际会展中心Centro Banamex举办，展会面积达到30000平方。 注意事项：该展是专业的B2B贸易展，仅对业内人士开放，非业内人士及未满18周岁以下人士谢绝参观。现场不提供任何零售活动。 因展览会组织的需求，主办方有权对展期及地点的变更及调整，恕不另行通知。
